Fremstillet kun til Amway af Carapelli Firenze S.p.A. (virksomheden er certificeret med EN ISO 9001:2000). Olivenolie af højeste kvalitet, der er udvundet direkte af oliven, udelukkende ved brug af maskiner. Blanding af olivenolie fra EU.

• Udviklet specielt til Amway i samarbejde med Carapelli Firenze – en førende italiensk producent af eksklusive kvalitetsprodukter.
• Suveræn kvalitet, der overstiger gældende lovkrav.
• Der anvendes kun de bedste håndplukkede oliven fra Middelhavsområdet.
• Den skånsomme håndtering af frugten mindsker antallet af stødte eller maste frugter, og det sikrer et lavere syreindhold (ca. 0,3 %).
• Indeholder oliesyre, polyfenoler og E-vitamin. Pakken indeholder 2 x 0,75 liters flasker.

I middelhavslandene anvendes madlavningsolivenolie traditionelt til alle former for tilberedning af mad (ovnstegning, pandestegning, grillning, drypning, dressing, marinade, som ingrediens i madlavning mv.). Men da de umættede fedtsyrer i olivenolien kan blive ødelagt ved høje temperaturer, anbefaler vi ikke olivenolie til pandestegning, grillning og ovnstegning.

Gode råd

Opbevares afskærmet fra lys og varme, idéelt ved 20° C. Bundfældning (uklar olie) kan forekomme, hvis olien opbevares under 7° C. Dette er en normal proces, som skyldes, at olivenolie har tendens til at størkne ved lave temperaturer – det påvirker ikke produktets kvalitet. Hvis olien er størknet, opbevares den blot ved stuetemperatur i op til otte timer, så de størknede fedtsyrer igen bliver flydende.